Dai migliori beach club, con scalini appoggiati sugli scogli che portano direttamente in acqua, ricordo della “dolce vita”, alle piscine mozzafiato, fino ai ristoranti raggiungibili solo in barca Il tour affascinante da provare
di Antonella Andriuolo
Weekend sulla Costiera amalfitana: un tuffo nel blu con eleganza
Del suo fascino magnetico sono pieni i libri, alcuni dei quali nati proprio su queste terrazze dal profumo di sale e limoni, ed è vasta la schiera di vip, poeti, attori, registi e star di Hollywood che sono rimasti folgorati dai paesaggi della Costiera Amalfitana La “Divina”, come la chiamano qui, ha fatto innamorare “i divini” di ieri – da Jackie Kennedy a Sophia Loren, da Elizabeth Taylor a Zeffirelli, da Picasso a Klee – e i divi di oggi, da JLo alla coppia Beyoncé e Jay-Z, arrivata, tempo fa, a bordo di uno yacht extra lusso
Ma se nell’immaginario collettivo le perle della Costiera si snodano attraverso strade tortuose a picco sul mare, tra percorsi di trekking (come il Sentiero degli Dei ) ed eccellenti esperienze gourmet, l’attrattiva principale resta il mare, di un azzurro così intenso e profondo che, spesso, si confonde con il cielo Ed ecco lì spiegata la magia, tutta italiana, che fa perdere la testa agli stranieri che continuano ad ergerla, di anno in anno, tra le destinazioni più amate Weekend sulla Costiera amalfitana: un tuffo nel blu con eleganza
Diamo un nome ai sogni: la piscina a sfioro del Monastero Santa Rosa Non è esattamente “dal mare”, ma potremmo dire, guardando l’impressionante infinity pool di questo monastero convertito ad hotel di lusso, sul mare “The luxury of semplicity” , il “lusso della semplicità”, è il motto di questa struttura sorprendente a Conca dei Marini , che fa della piscina a sfioro, la cui fama si conosce, ormai, a livello mondiale, uno dei suoi fiori all’occhiello
Facendo il bagno qui, infatti, la sensazione è quella di un volo ad alta quota, che emoziona e riempie Di gratitudine, di bellezza, di stupore e di gusto: tra queste mura nacquero le sfogliatelle Santa Rosa , delizie di crema ed amarene, che, un tempo, venivano preparate dalle suore e che, oggi, si possono ancora gustare a colazione o ammirando il tramonto; verso sera, si può scegliere di cenare al ristorante, recentemente stella Michelin con la cucina di Christoph Bob, “Il Refettorio” Spa sulla Costiera amalfitana
La spa, aperta anche agli ospiti esterni, è un vero tempio del benessere, nel quale la manager, Natalie Dipino, indirizza i visitatori verso esperienze sensoriali ispirate alla Costiera come, ad esempio, “L’Amalfi Blue” , un rituale di oltre tre ore – con prodotti selezionati dell’ Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella – che comprende anche un pranzo leggero Tutto questo, grazie alla visione della proprietaria Bianca Sharma che, durante una vacanza in Italia, proprio da un’imbarcazione, si invaghì a tal punto dell’edificio, all’epoca diroccato, da acquistarlo e trasformarlo nell’albergo che è ora
Sottoposto ad un restauro rispettoso, mantenendo i volumi originali, conservando pezzi d’antiquariato locali e provenienti da tutto il mondo, il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa mantiene le sue promesse e reinterpreta un nuovo concetto del lusso: quello sospeso tra anima e corpo, in costante bilico tra cielo e mare
Da tempi antichi segreto di bellezza, il mare – e il sale in esso contenuto –è alleato insostituibile della vanità maschile e femminile Proprietà tonificanti, drenanti e purificanti che solo la natura poteva mettere a punto, valorizzate, oggi, da tecniche e macchinari all’avanguardia
Ripercorrendo la storia, l’ Otium Spa di Minori promette di far scoprire la filosofia degli antichi Romani, con l’elemento “acqua” al centro della gratificazione del corpo e dello spirito.
Tra i massaggi disponibili troviamo “l’Otium” , con erbe spontanee della Montiera Amalfitana inserite in “fagottini” di lino, chiusi con un legaccio e riscaldati su un’apposita piastra e, infine, posizionati in punti specifici per stimolare relax e la vitalità Weekend sulla Costiera amalfitana: il beach club
La vie est belle , specialmente in questo Beach Club Un tuffo in acqua e nel passato, quando l’eleganza era per pochi ed era una cosa seria Di fronte agli occhi, lettini e ombrelloni bianchi si stagliano sul blu accecante del mare e, con la piscina alle spalle, l’impressione è di rimanere sospesi su di una lingua di sabbia caraibica Una discesa a mare privata, un’ampia spiaggia con solarium e una piscina riscaldata di acqua marina sono gli ingredienti del Beach Club dell’ Hotel 5 Stelle Lusso Santa Caterina che, ad Amalfi , rappresenta la tradizione dell’ospitalità
Ascensori panoramici scavati nella roccia conducono al Ristorante “Al Mare” del Beach Club, dove vengono serviti specialità con il pescato del giorno ma anche insalate e pizze, cotte nel tradizionale forno a legna Top resort di lusso in Europa nella classifica del prestigioso Travel & Leisure, r ecentemente è stato nominato dal The Telegraph tra i migliori hotel del Vecchio Continente dove trascorrere una vacanza all’insegna del relax Scelta privilegiata di ospiti del jet set internazionale, monarchi, emiri e capi di stato, questa villa liberty, tenacemente aggrappata alla costa, è gestita dalla stessa famiglia dal 1904 Location ideale per gli shooting di Karl Lagerfeld , persino la First Lady Hillary Clinton non potè esimersi dal lasciare memoria scritta di quanto avesse apprezzato la cucina dell’Hotel quando provò i celebri “scialatielli”
Dove mangiare in Costiera amalfitana
Qui dove il mare luccica e il palato si emoziona Il nome dell’ hotel Marincanto è tutto un programma: siamo nella modaiola Positano , dove questo albergo dall’atmosfera romantica strega i suoi visitatori con scorci da cartolina La “Terrazza Celè” è il ristorante dell’hotel: aperto tutte le sere, offre un menu raffinato, un’atmosfera intima ed esclusiva e la magia, mai scontata, di una terrazza affacciata sul mare Inaccessibili, drammatici e pittoreschi: sono quei locali che, qui in Costiera, sono accessibili solo via mare o inerpicandosi tra stradine sinuose
A Positano la trattoria “Da Adolfo” si raggiunge con un passaggio in barca, rievocando, sulla spiaggia di Laurito , un clima di selvaggia e perduta bellezza Con animo sincero, un po’ epicureo, è impossibile non apprezzarne la naturale autenticità, magari gustando le chicche del menu: mozzarella alla griglia su foglia di limone, zuppa di cozze e pollo “all’Adolfo” Di differente fascinazione sono, invece, le centenarie torri di avvistamento, spesso, trasformate in ristoranti È il caso della Torre Normanna di Maiori dove, immersi in un’atmosfera piratesca, si cena guardando le stelle
E se stare sul mare non basta, c’è la possibilità di colonizzare uno scoglio per una serata speciale.
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Rigorosamente tête-à-tête Weekend sulla Costiera amalfitana: vasche con vista
Fino alla camera ci si poteva arrivare, ma a Positano tutto è possibile, anche ammirare il Tirreno dalla vasca della propria suite Al San Pietro il lusso è di casa e le sorprese riservate dalle camere signature , lasciano decisamente di stucco: pezzi d’arredo unici, stoffe pregiate e ceramiche, realizzate da storici laboratori locali, caratterizzano gli ambienti di una struttura, parte del gruppo Relais & Chateaux , che non lascia mai al caso le scelte di stile
